夏威夷奶酪芝麻布里欧的做法
1.
将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。
2.
室温30℃基本发酵40分钟。
3.
将面团分别分成50克与30克一个滚圆松弛30分钟。
4.
将50克的面团杆开包入奶酪馅。
5.
卷成圆柱形。
6.
将30克的面团杆开抹上白果子皮，将卷入奶酪馅的面团放上去包成圆柱形。
7.
将面团沾上黑芝麻粉，划上刀口。
8.
将面团放入模具，以 温度30℃室温发酵50分钟。
9.
发酵好用剪刀剪上麦穗状刀口。
10.
以上火200℃，下火200℃盖个烤盘烘烤15分钟。
夏威夷奶酪芝麻布里欧成品图
