仿真玉米包的做法
1.
玉米面、白面、白糖混合均匀，加入酵母、泡打粉和水合成稍硬的面团饧发10分钟
2.
熟玉米粒加炼奶拌匀备用
3.
发酵好的面团排气揉匀，擀成长方形大片
4.
切成长方形
5.
取期中一个中间放上玉米粒
6.
慢慢卷起封好口
7.
整形成玉米的形状
8.
用刀压出竖纹、再压出横纹，此时很像玉米了
9.
饧发20分钟放入刷油的蒸蓖，大火烧开转中火蒸15分钟即可（蒸好后2分钟后再打开锅盖）
仿真玉米包成品图
烹饪技巧
1：面不可以合的太软，以免蒸的时候变形。
2：面团和好后稍微饧发就可造型，饧发时间长了就不好造型了，造型好后要完全饧发20分钟（冬季要延长时间）。
3：蒸好后2分钟后再打开锅盖:，以免蹋皮。