甜甜圈的做法
1.
模具抹油备用。
2.
材料准备。
3.
黄油切小块室温软化。用手动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
4.
加糖粉,继续用手动打蛋器搅打至蓬松的状态。
5.
鸡蛋打散,分次少量的加入黄油中,拌匀。
6.
筛入一半的混合好的粉料(低粉和泡打粉提前混合均匀)搅拌均匀。
7.
倒入一半牛奶,搅拌均匀。
8.
再筛入剩下的一半粉料,拌匀。
9.
加入最后一半牛奶拌匀。
10.
将面糊装入裱花袋,剪一小口,将面糊挤入模具。
11.
震几下,入预热好的烤箱,180°的烤箱,中层,上下火,烤20-25分钟。
12.
取出放凉。
13.
完美脱模。
14.
将各色巧克力切碎,备用。
15.
各种干果备用。
16.
将巧克力隔水融化。
17.
将甜甜圈放进碗里,滚一圈。
18.
取出放网架上,放上各种干果装饰。