巧克力奥利奥恶魔塔

巧克力奥利奥恶魔塔的做法

1.

用料理机把奥利奥饼干打成碎屑状.加入融化的黄油

2.

继续搅打至混合均匀

3.

把饼干渣倒入模具底部铺匀,四周也要压平整,整形出塔皮的形状。连模具一起放入冰箱冷冻备用

4.

淡奶油倒入奶锅,煮至沸腾后离火。加入切碎的黑巧克力和黄油,静置5分钟。然后搅拌至巧克力和黄油都融化,成为光滑的甘纳许溶液

5.

加入切碎的黑巧克力和黄油,静置5分钟。然后搅拌至巧克力和黄油都融化,成为光滑的甘纳许溶液

6.

把甘纳许馅儿倒入奥利奥塔皮,表面用掰碎的奥利奥和巧克力豆装饰。然后入冰箱冷藏2小时以上,过夜更好

巧克力奥利奥恶魔塔成品图

巧克力奥利奥恶魔塔成品图

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