香蕉薄饼

香蕉薄饼的做法

1.

香蕉去皮,放入碗中,用勺子压成泥

2.

调入白糖,用勺子将香蕉泥与白糖拌匀

3.

打入一个鸡蛋拌匀

4.

筛入糯米粉

5.

用刮刀拌匀

6.

电饼铛加热,刷油

7.

将调好的糊糊倒进去,盖上盖子,煎熟

8.

出锅后,切片即可

香蕉薄饼成品图

香蕉薄饼成品图
香蕉薄饼成品图
香蕉薄饼成品图
香蕉薄饼成品图

烹饪技巧

1、加入一个鸡蛋后,用筷子划散再加入粉类。
2、如果糊糊太稠了,可以适量再加点水。
3、糊糊稍微希点,饼更软和。

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