吐司小布丁的做法
1.
烤碗内壁抹一层软化黄油备用。
2.
吐司去边切成小块（大一点的烤具可以切大一点哦）。
3.
用一大碗将鸡蛋加糖打散，必要时过筛。
4.
倒入淡奶油混合（如果觉得淡奶油比较腻，可以选择用牛奶）。
5.
将吐司块浸在蛋奶糊中，吸满液体后捞出摆入烤碗内。浸泡时间不要过久，不然吐司软了就不易夹出来了。
6.
吐司块摆好一层后撒一点果干，再摆一层吐司块，最后再撒几粒果干点缀，不要加的太满，因为烘烤过程中会膨胀。如果有剩下的蛋奶液可全部倒入烤碗内。
7.
烤箱160度预热，预热结束把烤碗放入烤箱中层，上下火烘烤30分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
8.
出炉了，趁热吃哦。
9.
美美的甜点。
吐司小布丁成品图
烹饪技巧
1、淡奶油可以用牛奶、豆浆等液体材料替代。
2、蓝莓干蔓越莓也可以用其他果干替代，添加麦片也是不错的选择。
3、土司块在液体里浸泡时间不要过久，不然吐司软了就不易夹出来了。
4、烤碗事先抹黄油，使面包块不易干结在碗壁，也便于清洗。
5、用小烤碗来烤制，一人食的量正好。多烤几碗也没关系，冷了只要回烤箱再烤5分钟，依然的美味。
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱，型号为T7-L382B二代，容量38L，功率为1800W，请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。