自制浓郁趣多多的做法
1.
黄油室温融化变软，加入糖粉搅拌均匀
2.
分3次加入全蛋液，每次倒入都用打蛋器搅打均匀
3.
把玉米淀粉、可可粉和低筋面粉过筛加入到黄油鸡蛋糊里，用手把他们揉匀
4.
倒入80g巧克力豆，揉匀
5.
取20-25g面团，在手中揉成圆饼，再撒上巧克力豆，用手按平
6.
烤箱160度预热，放入做好的饼干烤15分钟，冷却即可食用
自制浓郁趣多多成品图
烹饪技巧
1，虽然是耐高温巧克力豆，但是考过之后也是融化的状态，冷却的过程可以放到冰箱里，这样巧克力豆更容易变硬，饼干也更酥脆,
2，如果喜欢吃脆感更强的 饼干，就减少鸡蛋的用量，同时加入一点小苏打进去，饼干更脆更可口。