苹果蛋挞的做法
1.
苹果去皮，切成小丁
2.
锅中倒入牛奶、淡奶油、炼乳和白砂糖，
3.
小火加热，边煮边搅拌，煮至冒小泡，关火，稍微晾一下，
4.
分三次加入蛋黄，
5.
搅拌至充分融合，
6.
将挞水过筛两次，
7.
蛋挞皮中加入苹果丁，
8.
倒入挞水，9分满，
9.
入预热好的烤箱，中层，200度，上下火，烤20分钟。
苹果蛋挞成品图
烹饪技巧
苹果蛋挞一次不要烤太多，要现烤现吃，味道才最好！
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苹果蛋挞
- 1月 29, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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