香蕉烤土司的做法
1.
食材都准备好,鸡蛋磕入碗中,用筷子打散备用,黄油隔水融化,冬天室温太低了,融化的黄油先不要拿出来。
2.
取一片土司片放在案板上,刷上蛋液,可以稍微多刷点吸收的液体越多,口感越绵软。
3.
将香蕉去皮切片,一片片摆在土司上。
4.
将融化的黄油刷在香蕉土司片上。
5.
最后撒上少许白糖,其实香蕉的甜味已经够了,不过我喜欢一口下去白糖咯吱咯吱的感觉,喜欢吃甜一点的可以多撒点。
6.
将做好的香蕉土司片放入烤盘,端进预热好的烤箱,中层,180度烤10分钟即可。
香蕉烤土司成品图
烹饪技巧
这个点心做法特别简单,没有烤箱的话,直接用电饼铛或者不粘锅都可以,烤到最后几分钟的时候要注意观察上色情况,表面变得焦黄即可出锅,时间根据自家的烤箱适当调节哈。