米饭蔬菜饼的做法
1.
需要用到的材料准备好，蔬菜和肠切丁。鸡蛋实际用了3个。
2.
先把香菇丁牛肉肠胡萝卜炒熟。
3.
用一个大盆，把鸡蛋、炒熟的香菇胡萝卜牛肉肠和青瓜丁混一起，加点五香粉(没有可不加)，拌匀后倒入剩饭，再和匀。
4.
煎饼盘刷一点油。
5.
将菜饭糊舀入盘中。煎至基本凝固成型。
6.
将饼小心一个个翻面，最后煎至全部成熟。
7.
狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档。
米饭蔬菜饼成品图
烹饪技巧
1、剩饭要干爽一点，最好冰箱冷藏过干燥一些，不然加菜还有鸡蛋不容易拌匀。2、蔬菜可以随自己喜好搭配。3、炒菜时盐和生抽注意不要放多，不然会太咸。