水果沙拉松饼的做法
1.
一个鸡蛋清打成硬性发泡状态。
2.
香蕉加少许牛奶打成泥,加入蛋黄和剩余的牛奶。
3.
加入融化的黄油。
4.
筛入低筋面粉。
5.
搅拌成糊状。
6.
将蛋黄糊和打发好的蛋白混合翻拌均匀。
7.
将面糊装入裱花袋中。
8.
不沾平底锅开最小火,不用放油直接将面糊挤入锅中。
9.
当面糊表面出现许多细密泡泡,泡泡破裂后就可以翻面了,稍煎片刻即可出锅。
10.
对半切开,装饰自己喜欢的水果和果干,表面挤入丘比沙拉酱。
一个鸡蛋清打成硬性发泡状态。
香蕉加少许牛奶打成泥,加入蛋黄和剩余的牛奶。
加入融化的黄油。
筛入低筋面粉。
搅拌成糊状。
将蛋黄糊和打发好的蛋白混合翻拌均匀。
将面糊装入裱花袋中。
不沾平底锅开最小火,不用放油直接将面糊挤入锅中。
当面糊表面出现许多细密泡泡,泡泡破裂后就可以翻面了,稍煎片刻即可出锅。
对半切开,装饰自己喜欢的水果和果干,表面挤入丘比沙拉酱。
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