水果糯米糍的做法
1.
把糯米粉和生粉：一同放入碗里：依次加入
2.
搅拌至无颗粒感后：下色拉油。继续均匀搅拌。
3.
取一干净无水分的保鲜玻璃盒： 用涮子抹上少量色拉油。盖上保鲜膜：扎几个孔 蒸大约60分钟左右。中间我有开锅 打开用勺子翻过两次，防止没蒸熟透：
4.
蒸好的糯米糍
5.
备好自己喜欢的水果。来做糯米糍夹心。
6.
为了防止粘手不好操作：建议带上一次性手套。
7.
包上自己喜欢的水果夹心：撒上椰蓉。即可食用。
水果糯米糍成品图
烹饪技巧
白糖的定量：可根据个人爱好来下。蒸糯米团也可以选择 一层一层倒入循环蒸。椰蓉碎 淘宝有售。