桃胶银耳水果捞

桃胶银耳水果捞的做法

1.

桃胶50克,洗干净,凉水泡发10个小时

2.

银耳一朵凉水泡发10小时

3.

反复清洗桃胶,去杂质

4.

先煮银耳一小时,后加桃胶大火开锅后文火煮2小时,之后加冰糖,糖化了就关火。桃去皮切块,盛到碗时放桃粒

5.

可以放入冰箱里冰冻2小时,口感更佳呢!

桃胶银耳水果捞成品图

桃胶银耳水果捞成品图
桃胶银耳水果捞成品图

烹饪技巧

桃胶性寒,放点姜可以中和一下!
在制作的过程中有疑问可加微信号yuluohong666互相学习

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