桃胶银耳水果捞的做法
1.
桃胶50克,洗干净,凉水泡发10个小时
2.
银耳一朵凉水泡发10小时
3.
反复清洗桃胶,去杂质
4.
先煮银耳一小时,后加桃胶大火开锅后文火煮2小时,之后加冰糖,糖化了就关火。桃去皮切块,盛到碗时放桃粒
5.
可以放入冰箱里冰冻2小时,口感更佳呢!
桃胶银耳水果捞成品图
烹饪技巧
桃胶性寒,放点姜可以中和一下!
在制作的过程中有疑问可加微信号yuluohong666互相学习
桃胶50克,洗干净,凉水泡发10个小时
银耳一朵凉水泡发10小时
反复清洗桃胶,去杂质
先煮银耳一小时,后加桃胶大火开锅后文火煮2小时,之后加冰糖,糖化了就关火。桃去皮切块,盛到碗时放桃粒
可以放入冰箱里冰冻2小时,口感更佳呢!
桃胶性寒,放点姜可以中和一下!
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