水果风味醋饮的做法
1.
准备原材料,发酵果醋专用醋、果干、蜂蜜;
2.
因为冻干果干无需清洗,可直接把冻干果干称重,放入可密封的瓶内;
3.
往装有果干的瓶内加入800ML纯净水,温水最好;
4.
加入100ML发酵醋;
5.
加入100ML蜂蜜;
6.
盖严盖子摇匀,静置发酵,因为我用的是发酵好的糯米醋,可直接饮用,但为了水果发酵,最好静置一周,期间要密封。
水果风味醋饮成品图
烹饪技巧
不要用家常醋来做醋饮,用专用糯米醋;发酵注意密封。
准备原材料,发酵果醋专用醋、果干、蜂蜜;
因为冻干果干无需清洗,可直接把冻干果干称重,放入可密封的瓶内;
往装有果干的瓶内加入800ML纯净水,温水最好;
加入100ML发酵醋;
加入100ML蜂蜜;
盖严盖子摇匀,静置发酵,因为我用的是发酵好的糯米醋,可直接饮用,但为了水果发酵,最好静置一周,期间要密封。
不要用家常醋来做醋饮,用专用糯米醋;发酵注意密封。
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