7寸水果奶油蛋糕的做法
1.
事先烤好的戚风蛋糕,切成厚度相等的2片备用。
2.
准备好水果。
3.
淡奶油中加入35克糖粉,用电动打蛋器低速打至8分发,用刮刀稍微翻拌均一下。
4.
取一片蛋糕片,抹上奶油,均匀的铺上鲜橙丁。
5.
再抹少许奶油。
6.
盖上另一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
7.
将剩余的淡奶油装入裱花袋中,用1M裱花嘴。
8.
在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式,再用蓝莓,圣女果和糖珠稍微装饰一下就可以了。
事先烤好的戚风蛋糕,切成厚度相等的2片备用。
准备好水果。
淡奶油中加入35克糖粉,用电动打蛋器低速打至8分发,用刮刀稍微翻拌均一下。
取一片蛋糕片,抹上奶油,均匀的铺上鲜橙丁。
再抹少许奶油。
盖上另一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
将剩余的淡奶油装入裱花袋中,用1M裱花嘴。
在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式,再用蓝莓,圣女果和糖珠稍微装饰一下就可以了。
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