水果燕窝的做法
1.
取出一盏燕窝,放入温水中浸泡。(燕窝千万不要买特别白特别完美的,因为有漂白刷胶的情况)
2.
待燕窝泡发后,准备镊子挑燕毛(精挑燕窝不是很多毛相对来说轻松一些,不用太费眼睛)
3.
撕成条后,清水慢慢冲洗。
4.
挑好冲好的燕窝放入炖盅,加入纯净水。
5.
看个人喜好适量放入冰糖,我大概放了5块冰糖。
6.
将炖盅放入锅中,水过腰身即可盖好盖子,大火十分钟烧开,转小火慢炖45分钟即可。
7.
燕窝炖好后取出。
8.
将炖好的燕窝放入容器。
9.
将准备好的水果切好
10.
将准备好的水果放入燕窝里,就可以吃啦味道棒棒哒!(提醒各位美女备孕宝妈!空腹吃燕窝吸收更棒哦)一个专业燕窝吃货的自白
水果燕窝成品图
烹饪技巧
从自己生产燕窝到亲手做燕窝,这个过程特别奇妙。特别有成就感…天下唯有美食不可辜负啊