什锦水果冻的做法
1.
有朋友说琼脂是什么，就是它喽
2.
锅中做清水，放入洗干净的琼脂和砂糖用小火融化琼脂。这步不要离人，要不停搅拌以免粘锅。琼脂完全融化后关火冷却
3.
这时可以准备水果，水果均切块备用
4.
看，我家小暖男干的多认真。鼓励一下。孩子参与了果冻的制作，了解了制作过程，享用美味的同时也从中获得的知识
5.
把晾凉的琼脂液体分装盛入水果模具中。放入冰箱冷藏三四小时后就可以享用了
6.
清凉美味又健康的。快来一杯
什锦水果冻成品图
烹饪技巧
1、要有耐心，全程小火不能离人