水果玉米饼的做法
1.
准备鲜玉米（选择购买糯玉米，糯玉米本身具有粘性），苹果，大枣和胡萝卜。
2.
食材切粒。大枣去核。
3.
用搅拌机把鲜玉米打成米糊状。注意不加水，不加任何调料。
4.
打成效果。注意：稍微打细些口感更佳。
5.
用植物油把披萨盘底部涂抹均匀，避免粘锅。
6.
把鲜玉米糊放入烤盘里，用勺子按平整。
7.
撒上苹果和胡萝卜。
8.
加入大枣。（鲜糯玉米本身自然香甜，不需要加入糖。）
9.
烤箱预热后，把玉米饼放入烤箱，上下管190度，烤25分钟。注意：根据各家烤箱不同调整烘焙时间和温度。
水果玉米饼成品图
烹饪技巧
水果、糯玉米具有自然的香甜口感，所以不需要添加糖或者其他调料了。纯天然口感佳。
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