红豆山药

红豆山药的做法

1.

山药隔水蒸熟,用筷子插下试试是否蒸熟

2.

山药打成泥,备用

3.

红豆提前泡12个小时并且蒸熟

4.

锅内放水烧开后,放糖熬糖浆

5.

下红豆翻炒至水干

6.

出锅后红豆有一层薄薄的糖结晶体

7.

与山药泥混合

8.

使用模具做造型

9.

摆盘用水果点缀

红豆山药成品图

红豆山药成品图

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