蚂蚁上树的做法
1.
干粉条用水浸泡2-3小时
2.
猪肉切小丁
3.
毛葱切碎
4.
大蒜切末
5.
辣椒切碎
6.
油锅烧热，放入肉丁翻炒片刻
7.
放毛葱碎翻炒
8.
放入五香粉
9.
倒入生抽
10.
放入辣椒碎翻炒
11.
放入粉条翻炒均匀
12.
放盐调味
13.
放适量清水煮沸
14.
收浓汤汁熄火撒蒜末
蚂蚁上树成品图
烹饪技巧
1、猪肉宜选用梅花肉，这个部位比较香
2、个人感觉猪肉切丁比剁成肉馅的口感要好
3、辣椒的用量根据个人口味调整
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蚂蚁上树
- 1月 8, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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