#冬至大如年#茄汁大虾的做法
1.
准备好大虾、菠萝块、煮熟的青豌豆；
2.
准备好葱段、姜块、白米醋、白砂糖、番茄酱；
3.
油锅烧热后放入大虾、葱姜焙出香味；
4.
滴入适量老抽、生抽、盐翻炒入味后盛出；
5.
锅洗净后倒入适量开水，加入番茄酱、白米醋、白砂糖搅匀，还可以加入用糖腌制菠萝的汁水；
6.
放入大虾略微煮入味，最后滴入少许水淀粉收汁，即可装盘开吃啦
#冬至大如年#茄汁大虾成品图
烹饪技巧
茄汁调制的口味根据个人喜好，偏甜偏酸均可，
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#冬至大如年#茄汁大虾
- 1月 11, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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