清淡可口蒸豆腐的做法
1.
将做菜的食材都准备好了。
2.
豆腐虽然是熟制品了,但是买回来最好清水冲洗一下,切成厚的片。大葱东北是真的大葱了,切小碎块备用。
3.
将切好的豆腐放进容器里边,上锅大火蒸10分钟,蒸出来的水需要倒掉了,然后在搭配料汁。
4.
加2大勺六月鲜10克轻盐酱油调解味道很不错。
5.
然后在加用味达美清香米醋调味很不错,如果没有这2样调味品,可以用蒸鱼酱油和陈醋。
6.
需要加1勺禾然有机特级初榨橄榄油,这样调味口感很清淡,营养也足够了。没有橄榄油加亚麻油的,如果喜欢芝麻油也可以,就是味道都被香油占了。
7.
调好料汁,直接浇在蒸好的豆腐上边,撒上葱花。如果喜欢也可以放香菜的。按照个人的口味只有喜欢吃就是最美的味道了!
清淡可口蒸豆腐成品图
烹饪技巧
水豆腐就是大豆腐,叫法不同。最好买细腻的豆腐,入口丝滑很香。