容易消化又好吃的,香菇马蹄蒸肉饼的做法
1.
马蹄去皮后洗净切小块。
2.
香菇洗净去地蒂,掰成小块。
3.
猪肉切成大块后,放入搅拌机中搅成肉馅。
4.
香菇和马蹄放入搅拌机中打碎。
5.
香菇马蹄和肉馅儿放入碗中,加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺淀粉,一勺芝麻油,一勺蒜米,0.5勺鸡精,0.5勺蒜姜泥。
6.
馅料和调味料搅拌均匀后,平铺在盘中。
7.
放入蒸锅中,蒸锅上气以后蒸十分钟。
容易消化又好吃的,香菇马蹄蒸肉饼成品图
烹饪技巧
也可以不加马蹄,香菇直接受搅碎蒸成肉饼也可以,但是加入以后会口感上丰富很多。