咬一口就爱不释手的酥脆炸翅的做法
1.
鸡翅洗净改刀,在翅身划几刀
2.
葱姜切碎
3.
将鸡翅,葱,姜放入碗中加入白糖,生抽和耗油
4.
加入奥尔良腌料
5.
抓匀腌制10分钟
6.
炸粉中放少许盐拌匀
7.
鸡翅裹上炸粉
8.
炸鸡翅
9.
炸至两面金黄,用筷子扎一下能轻松扎透就可以出锅啦
咬一口就爱不释手的酥脆炸翅成品图
烹饪技巧
裹上炸粉的鸡翅静放一会儿,这样炸的时候粉不容易掉,炸出来也比较好看。
鸡翅洗净改刀,在翅身划几刀
葱姜切碎
将鸡翅,葱,姜放入碗中加入白糖,生抽和耗油
加入奥尔良腌料
抓匀腌制10分钟
炸粉中放少许盐拌匀
鸡翅裹上炸粉
炸鸡翅
炸至两面金黄,用筷子扎一下能轻松扎透就可以出锅啦
裹上炸粉的鸡翅静放一会儿,这样炸的时候粉不容易掉,炸出来也比较好看。
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