蟹粉豆腐的做法
1.
2.
将嫩豆腐切成口感适中的小块
3.
将3-4个咸蛋黄碾碎
4.
将蟹柳撕成条
5.
在锅中倒油,油热倒入蛋黄炒出泡泡;
6.
倒入玉米粒、胡萝卜粒,豆腐、蟹柳轻轻翻炒,让这些食材裹上蛋黄;
7.
倒入半碗淀粉水;
8.
熬至汤稍微浓稠,加入适量盐,就可以出锅啦~
蟹粉豆腐成品图
烹饪技巧
一碗浓郁咸香的蟹粉豆腐 瞬间就将食欲调动起来 喝一口,嗝!好满足~
将嫩豆腐切成口感适中的小块
将3-4个咸蛋黄碾碎
将蟹柳撕成条
在锅中倒油,油热倒入蛋黄炒出泡泡;
倒入玉米粒、胡萝卜粒,豆腐、蟹柳轻轻翻炒,让这些食材裹上蛋黄;
倒入半碗淀粉水;
熬至汤稍微浓稠,加入适量盐,就可以出锅啦~
一碗浓郁咸香的蟹粉豆腐 瞬间就将食欲调动起来 喝一口,嗝!好满足~
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