酸菜碗蒸肉的做法
1.
猪肉洗净，用水煮40分钟，捞出，洗干净
2.
葱、姜切片，八角、花椒备好
3.
猪肉煮熟，切成片，放入盆中，加入生抽、老抽、葱、姜、八角、花椒、盐拌匀，腌20分钟
4.
将腌好的肉摆入碗中
5.
放入炒熟的酸菜，倒入腌肉的汤汁
6.
盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸1个半小时
7.
去掉保鲜膜，将碗扣入盘中
酸菜碗蒸肉成品图
博客
酸菜碗蒸肉
- 1月 13, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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