清蒸红衫鱼

清蒸红衫鱼的做法

1.

辣椒,姜切好备用

2.

红杉鱼洗净,鱼面改刀,切几下

3.

加适量的料酒

4.

少许的盐

5.

微微腌制一会儿

6.

腌好后倒出多余的汁,辣椒,姜丝放鱼面上

7.

鱼盘放蒸架上,盖上盖子,大火烧开,蒸煮10左右关火

8.

再倒出多余的蒸汁

9.

加少许的酱油

10.

少许的调味汁

11.

撒些白芝麻

12.

淋上热油即可

清蒸红衫鱼成品图

清蒸红衫鱼成品图
清蒸红衫鱼成品图

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