娃娃菜烧油豆腐的做法
1.
准备食材。
2.
娃娃菜洗净,菜叶和菜梗分开切成小块。
3.
油豆腐改刀切成三角形。
4.
锅热油,放入蒜瓣炒香。放入剁椒炒出香味。
5.
放入菜梗炒软。
6.
放入菜叶部分,翻炒至软。
7.
放入蚝油和生抽翻炒均匀。倒入油豆腐,淋入少许清水。
8.
煮2分钟至娃娃菜软透、油豆腐入味即可。
9.
加入盐调味,撒葱花出锅。
娃娃菜烧油豆腐成品图
烹饪技巧
1.吃辣的话还可以放入辣椒酱。
准备食材。
娃娃菜洗净,菜叶和菜梗分开切成小块。
油豆腐改刀切成三角形。
锅热油,放入蒜瓣炒香。放入剁椒炒出香味。
放入菜梗炒软。
放入菜叶部分,翻炒至软。
放入蚝油和生抽翻炒均匀。倒入油豆腐,淋入少许清水。
煮2分钟至娃娃菜软透、油豆腐入味即可。
加入盐调味,撒葱花出锅。
1.吃辣的话还可以放入辣椒酱。
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