藜麦鲜虾沙拉的做法
1.
准备食材。
2.
藜麦倒入锅中,加入清水煮15分钟。将藜麦煮至开花,水分收干即可。
3.
将西蓝花放入沸水中焯烫熟。
4.
将鸡蛋煮熟。
5.
锅中放水煮沸,加入一勺料酒,将去了虾线的虾放入锅中煮熟。
6.
碗中放入2勺橄榄油、2勺生抽、2勺苹果醋、1勺蜂蜜和少许黑胡椒碎。搅拌均匀成油醋汁。
7.
生菜洗净切丝,鸡蛋切小块,小番茄和柠檬对半切开,虾剥出虾仁。
8.
将所有食材放入碗中。
9.
淋入油醋汁。放入巴旦木,将所有食材混合拌匀就可以啦。
藜麦鲜虾沙拉成品图
烹饪技巧
1.做沙拉的食材可以根据自己的喜好选择。