1.
西葫芦洗净切薄片放入盘中备用。
2.
3个鸡蛋打在眼里,加盐加料酒搅拌均匀。
3.
炒锅烧热倒油。
4.
倒入蛋液炒熟盛出来。
5.
另起锅倒油烧热。
6.
葱花蒜片爆香,放西葫芦翻炒均匀。
7.
加点水。
8.
加生抽,盐翻炒均匀。
9.
加一勺白糖提鲜。
10.
放入鸡蛋炒匀出锅。
西葫芦洗净切薄片放入盘中备用。
3个鸡蛋打在眼里,加盐加料酒搅拌均匀。
炒锅烧热倒油。
倒入蛋液炒熟盛出来。
另起锅倒油烧热。
葱花蒜片爆香,放西葫芦翻炒均匀。
加点水。
加生抽,盐翻炒均匀。
加一勺白糖提鲜。
放入鸡蛋炒匀出锅。
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