1.
豆苗冲水洗净,
2.
明虾处理干净,
3.
从虾身中间穿过,
4.
加盐、胡椒粉、淀粉腌制,
5.
烧水一点油,豆苗淖水,
6.
再将明虾淖水,
7.
一点油爆香葱姜、小米辣,
8.
放入豆苗翻炒,
9.
倒入淖好的虾仁,
10.
加盐、鸡精调味,
11.
翻炒均匀,出锅摆盘。
凤尾雀巢成品图
烹饪技巧
各发奇想,按自己喜欢造作吧!
豆苗冲水洗净,
明虾处理干净,
从虾身中间穿过,
加盐、胡椒粉、淀粉腌制,
烧水一点油,豆苗淖水,
再将明虾淖水,
一点油爆香葱姜、小米辣,
放入豆苗翻炒,
倒入淖好的虾仁,
加盐、鸡精调味,
翻炒均匀,出锅摆盘。
各发奇想,按自己喜欢造作吧!
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