1.
豆皮切菱形块
2.
辣椒切块
3.
老腊肉切片
4.
姜蒜爆香
5.
先放腊肉炒一下
6.
加入适量生抽调味
7.
放入豆皮翻炒片刻
8.
放上青椒翻炒
9.
加入适量清水防止干锅
10.
加上少许盐白糖
11.
鸡精翻炒均匀
12.
出锅前放上少许水淀粉炒均匀
13.
即可享受
老腊肉豆皮成品图
烹饪技巧
非常好吃的家常菜,腊肉要提前煮熟哈,如果是生的这会功夫可不熟呢。
豆皮切菱形块
辣椒切块
老腊肉切片
姜蒜爆香
先放腊肉炒一下
加入适量生抽调味
放入豆皮翻炒片刻
放上青椒翻炒
加入适量清水防止干锅
加上少许盐白糖
鸡精翻炒均匀
出锅前放上少许水淀粉炒均匀
即可享受
非常好吃的家常菜,腊肉要提前煮熟哈,如果是生的这会功夫可不熟呢。
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