1.
粉条提前泡软
2.
平菇撕条
3.
葱姜蒜切碎
4.
油热下入葱姜蒜爆香
5.
放入平菇翻炒一下
6.
加入生抽酱油翻炒入味
7.
加入适量的清水
8.
放上粉条
9.
水开后加入盐和鸡精
10.
炖至粉条熟了就可以了
11.
装盘食用
平菇炖粉条成品图
烹饪技巧
粉条提前泡一下会很容易煮熟,先炒蘑菇再放粉条,一定要加点水才能保证粉条不糊锅。
粉条提前泡软
平菇撕条
葱姜蒜切碎
油热下入葱姜蒜爆香
放入平菇翻炒一下
加入生抽酱油翻炒入味
加入适量的清水
放上粉条
水开后加入盐和鸡精
炖至粉条熟了就可以了
装盘食用
粉条提前泡一下会很容易煮熟,先炒蘑菇再放粉条,一定要加点水才能保证粉条不糊锅。
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