1.
豆皮切一寸宽条
2.
切成菱形块
3.
青椒也切块
4.
姜蒜切碎
5.
豆皮开水下锅，加入一勺盐
6.
开锅煮一下捞出备用
7.
锅中油热丢几粒花椒，姜蒜爆香
8.
放入尖椒翻炒一下加生抽调味
9.
加适量的水
10.
放入豆皮扒拉开炒均匀
11.
放上少许盐和鸡精调味
12.
淋上少许水淀粉翻匀
13.
即可出锅装盆
豆皮好吃做法成品图
烹饪技巧
做这道菜豆皮一定要在开水里汆一下，这样可以去除一点豆腥味，口感更好。
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豆皮好吃做法
- 1月 16, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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