这样炸花生米,香脆又不糊

1.

锅中加入植物油,凉油放入花生米,中小火翻炒约5分钟

2.

出现噼啪声时放入白酒炒匀,出香味后放入少许盐炒匀盛出

3.

花生盛入深盆,加入盐

4.

颠翻均匀即可

这样炸花生米,香脆又不糊成品图

这样炸花生米,香脆又不糊成品图
这样炸花生米,香脆又不糊成品图
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烹饪技巧

家里有白酒最好还是加一点,是花生米酥脆的关键

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