1.
油菜切半
2.
香菇切厚片
3.
香菇开水煮2分钟
4.
油菜烫开锅捞出
5.
五花肉炒变色
6.
放入姜丝蒜碎生抽翻炒均匀
7.
放入红椒椒翻炒
8.
放入香菇翻炒
9.
放入汤好的油菜
10.
加入少许点盐和鸡精
11.
加入适量水淀粉翻炒均匀
12.
出锅前淋上少许香油就可以出锅了
13.
装盘食用
香菇油菜成品图
烹饪技巧
油菜和香菇都要烫熟，炒的时候快速炒，基本上加上料翻炒几下就可以出锅，这样既能保证营养不流失，口感还好。
博客
香菇油菜
- 1月 17, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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