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准备原材料洋葱去皮洗净和新鲜猪肉
2.
洋葱切成大小均的丝状
3.
猪肉切成细丝
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锅中倒入底油加热放入姜蒜爆香
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放入切好的猪肉大火炒至变色
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放入一品鲜酱油炒至入味
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放入提前切好的洋葱炒起来
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炒至洋葱微微变软放入盐和味精
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所有食材完全入味即可出锅享用
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鲜美可口的洋葱炒肉装入盘中就大功告成了
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洋葱的营养价值非常丰富经常食用对身体有益
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洋葱炒至时间不宜过长会营养流失也会影响口感
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洋葱入口脆嫩香甜混搭着猪肉的浓香让人回味无穷
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搭配油条小米粥水果一起吃超级棒
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每天为家人做出营养丰盛的每一餐是我最开心的事情
洋葱炒肉丝成品图
烹饪技巧
洋葱又名圆葱，是人们餐桌上常见的蔬菜，富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠蠕动及消化腺的分泌，增进食欲，促进消化。洋葱内有一种抗糖尿病的化合物，具有刺激胰岛素合成及释放的作用，对糖尿病患者的病情有控制作用。洋葱能对抗体内儿茶酚胺等升压物质，能有效的降低血压和预防血栓的形成，从而防治心脑血管疾病的发生。