外卖是现在上班族解决午餐的主要方式，但是你知道中国最早的“外卖”出现在什么时候吗？答案是宋朝，准确来说是北宋。在我们的观念里，“一日三餐”是个不成文的规定，但其实古代最早大部分人是“一日两餐”制，第一顿饭在上午九点左右，第二顿饭是下午四点左右。

这个饮食习惯在宋朝时发生了改变，北宋汴京的繁华大家可以从名画《清明上河图》窥见一二，人们兜里的钱越来越多，也就越来越重视饮食方面，平民也开始每日三食。吃得次数多了，来不及下厨，就流行起了“外卖”。

《东京梦华录》有言：“市井经纪之家，往往只与市店旋买饮食，不置家蔬”，意思就是当时宋朝的上班族很多都是在店里买食物打包，而不买菜做饭，到后来流行起外卖过程就更简单了。那么宋朝的上班族们是怎么点外卖的呢？

虽然当时没有手机也没有APP，但是依然阻挡不了大宋人民对于吃的执著。略微富裕的人家可以派小厮前往店内告知菜单及地址，没有小厮的人家只能提前到店和店家约定一个固定时间派送，也可以叫专门跑腿的“闲汉”到店里下单。

点了外卖就需要有外卖小哥进行送餐，古时候没有电动车，所以宋朝的外卖小哥都是靠两条腿送外卖，比如《清明上河图》里的这个小哥，直接端着两个碗送餐。连宋朝的皇帝们也很喜欢吃宫外的外卖，宋孝宗甚至因为吃多了冷饮外卖而拉肚子，就这也阻挡不了“外卖”的诱惑。

古人的智慧着实让人佩服，但是对于上班族来说还是太麻烦了，不像现在的熊锤工作餐，只需要提前预订午餐，不用浪费上班时间来纠结午餐。三人成团还免配送费，妈妈再也不用担心我一个人吃午餐了！到饭点了，不妨点一份来试试？