1.
凉锅凉油，小火炸花生豆。期间不断用筷子来回拨动花生豆。变色后出锅，撒少许盐拌匀。
2.
苦菊洗净切段。（一定要撕开一片一片仔细洗，否则容易存沙子）
3.
碗中放入切好的葱蒜末，放入盐糖，白芝麻，倒入生抽。
4.
锅热放油，油热后直接浇到碗里。(油不用太多，比平时炒菜多些）
5.
将汁倒入苦菊中拌匀，再放入花生豆拌匀。(这个最好出锅即食，否则容易腌出汤，而且花生米就不脆了，可以作为上餐桌的最后一道菜）
6.
拌匀。
凉拌苦菊成品图
博客
凉拌苦菊
- 1月 19, 2021
- 文章分类 菜谱大全
免责声明：非本网注明原创的信息，皆为程序自动获取互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责；如该页面侵犯到您的权益，请给站长发送邮件，并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接)，站长将在收到邮件12小时内删除。