五香煮毛豆

1.

毛豆剪去头部,清洗干净

2.

锅里放水,把大料一起放入锅里煮

3.

水烧开继续煮大料10分钟,把大料煮出味道

4.

把毛豆倒入锅里开始煮,盖上锅盖大火烧开,小火煮40分钟

5.

把煮好的毛豆倒在一个大点的容器里继续侵泡,这样做的目的是更入味

五香煮毛豆成品图

五香煮毛豆成品图
五香煮毛豆成品图

烹饪技巧

毛豆的口感自己喜欢,有喜欢粉点的,就煮久点,有喜欢口感好点的煮30至40分钟就可以了。

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