1.
圣女果洗净,切十字花刀。
2.
放入沸水中汆烫一分钟。捞出。
3.
稍凉后剥去表皮。
4.
撒上一点盐、淋上蜂蜜。
5.
浇上糖桂花,拌匀。
6.
入冰箱冷藏。
蜜汁圣女果成品图
烹饪技巧
1. 圣女果汆烫后,特别容易剥皮。
2. 等圣女果温热的时候再放蜂蜜,以免蜂蜜营养成分被破坏。
3. 盐可以增加甜度和解腻,但不要放太多哦。
4. 糖桂花的做法以后传……
5. 完全冷却后,再将蜜汁圣女果放入冰箱冷藏哦。
圣女果洗净,切十字花刀。
放入沸水中汆烫一分钟。捞出。
稍凉后剥去表皮。
撒上一点盐、淋上蜂蜜。
浇上糖桂花,拌匀。
入冰箱冷藏。
1. 圣女果汆烫后,特别容易剥皮。
2. 等圣女果温热的时候再放蜂蜜,以免蜂蜜营养成分被破坏。
3. 盐可以增加甜度和解腻,但不要放太多哦。
4. 糖桂花的做法以后传……
5. 完全冷却后,再将蜜汁圣女果放入冰箱冷藏哦。
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