1.
姜洗净，晾干表皮的水份（一般是洗好放一晚上就好了）
2.
去皮
3.
切成片
4.
放适量盐
5.
放剁碎的辣椒
6.
把生抽倒进去
7.
看，生抽要没过姜片哦
8.
盖上盖，密封，放两天就可以吃啦！
爽口泡姜成品图
烹饪技巧
1、切片时不要太薄，吃起来更有肉。
2、如果喜欢吃辣椒，不要剁太碎，就平时炒菜那么大的片即可。我家忘记买辣椒了，所以用剁椒代替。
3、吃的时候用干净的筷子夹，这样吃完后的水还可以再添上生姜片继续泡哦！
4、喜欢吃蒜的话，放点蒜瓣更香哦！
博客
爽口泡姜
- 1月 20, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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