1.
煮软的小笋,
2.
切丝,切点米椒,
3.
装碗里,
4.
撒上盐,
5.
淋上醋,
6.
淋上芝麻油,
7.
淋上生抽,味蚝鲜,油辣酱。
8.
拌匀置十五分钟入味。
9.
即可上桌。
拌小笋成品图
烹饪技巧
小笋去壳先用开水煮软煮熟。
煮软的小笋,
切丝,切点米椒,
装碗里,
撒上盐,
淋上醋,
淋上芝麻油,
淋上生抽,味蚝鲜,油辣酱。
拌匀置十五分钟入味。
即可上桌。
小笋去壳先用开水煮软煮熟。
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