黄桃酸奶水果沙拉

1.

优比特黄桃味酸奶菌粉1包,纯牛奶1升
苹果半个,柚子1瓣,葡萄干1把,枸杞1把,小杏仁1把,熟黑芝麻少许,蜂蜜适量

2.

把菌粉倒入容器中,先用少量牛奶搅拌至溶化,再加入剩余的牛奶搅拌均匀,

3.

倒入酸奶机的容器中,通电,发酵8-12小时,就得到凝固的黄桃味酸奶。

4.

把柚子去瓣膜,掰成小块;苹果去皮核,也切成小块。小杏仁去壳。将酸奶倒入水果块中,搅拌均匀

5.

加入干果,撒上芝麻,浇上蜂蜜,拌匀。

黄桃酸奶水果沙拉成品图

黄桃酸奶水果沙拉成品图
黄桃酸奶水果沙拉成品图
黄桃酸奶水果沙拉成品图
黄桃酸奶水果沙拉成品图

烹饪技巧

没有酸奶机也可以放在温暖的地方进行发酵,
没有菌粉也可以用酸奶做菌种。
所用水果和干果可以根据自己的喜好替换

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