1.
金针菇切掉根部。
2.
把金针菇放入水中清洗干净。
3.
把金针菇放入锅中焯烫一分钟。
4.
焯烫后的金针菇捞出沥干水分，用凉开水再冲洗一遍。
5.
在金针菇中加入适量生抽。
6.
加入少许鸡精。
7.
加入适量盐。
8.
加入少许白砂糖。
9.
加入适量陈醋。
10.
加入两勺红油。
11.
把所有材料搅拌均匀即可。
红油拌金针菇成品图
烹饪技巧
金针菇不要煮太久，一分钟即可，很容易熟的。
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红油拌金针菇
- 1月 20, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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