1.
茄子洗净，用筷子夹住，切成薄片但不切断
2.
在中间切一刀，同样不切断
3.
按茄子片薄厚度选择三片或四片一组，分成小段
4.
向相反的方向推拧茄片造型，形成一朵花即可
5.
蒜切碎，加入蚝油，盐，白糖，醋搅拌均匀
6.
浇在茄花上，入蒸锅大火蒸5分钟，即可食用
醋汁茄花成品图
博客
醋汁茄花
- 1月 20, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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