1.
备齐食材
2.
莴笋叶和豆腐皮洗净控水，蒜瓣剥去蒜衣切碎
3.
水烧开，将豆腐皮放入锅中焯水1分钟捞出
4.
然后将莴笋叶放入开水中焯水，直至莴笋叶断生捞出
5.
将莴笋叶和豆腐皮控水后切碎
6.
将切碎的莴笋叶、豆腐皮、蒜泥放入大碗中，加入适量食盐
7.
加入少量鸡精
8.
拌匀后，调入适量醋
9.
最后调上芝麻油，就大功告成啦
凉拌腐皮莴笋叶成品图
烹饪技巧
视力弱者不宜多吃，有眼疾特别是夜盲症者应少食。
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凉拌腐皮莴笋叶
- 1月 20, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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