1.
蘑菇清洗
2.
撒条
3.
煮锅里放清水,盐烧开下入蘑姑过开水
4.
沥水
5.
装碗里
6.
备调汁,调汁里有生抽,味蚝鲜,芝麻,香葱,辣椒油,香油 ,调味鲜
7.
倒进蘑菇碗里
8.
拌匀即成
手撕蘑菇成品图
烹饪技巧
蘑菇撕条过开水再拌。
蘑菇清洗
撒条
煮锅里放清水,盐烧开下入蘑姑过开水
沥水
装碗里
备调汁,调汁里有生抽,味蚝鲜,芝麻,香葱,辣椒油,香油 ,调味鲜
倒进蘑菇碗里
拌匀即成
蘑菇撕条过开水再拌。
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