1.
猪肉洗净切块，用水焯去血水
2.
用水煮焯过的猪肉，放入葱、姜、大料、盐煮十分钟
3.
煮熟的肉放入保鲜袋，用擀面杖把肉敲扁
4.
敲扁后，撕碎，锅中放油，小火翻炒肉碎，为了快速散去肉中水分，然后将炒干的肉碎放入料理机打碎
5.
打碎后再在锅中小火翻炒下就好了
猪肉松成品图
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猪肉松
- 1月 20, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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