凉拌皮蛋

1.

松花蛋去皮用清水冲洗过

2.

洋葱和青椒切细丁,不用太多,我每样用了大约15g,有两汤勺的量就可以

3.

加入一勺酱油

4.

两勺醋

5.

拌匀

6.

松花蛋每个切四瓣

7.

浇上调好的洋葱、辣椒汁

8.

在撒上一层熟芝麻

凉拌皮蛋成品图

凉拌皮蛋成品图

烹饪技巧

  醋和酱油的量随个人喜好添加。

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